Este domingo plantamos unas ocho mil cebollas, que iremos cosechando frescas durante el final de primavera.
Se plantan en líneos separados 30 cm, y a unos 15 cm entre una y otra. Luego se cubre la raíz con tierra, y, si no llueve, a regar…
También tuvimos tiempo de cosechar algunas zanahorias, que, a diferencia del invierno, ya no tenían barro.
La cosecha del patatal comienza con la pasada del tractor, que rompe el lomo y saca las patatas de la tierra.
Una vez las patatas están a la vista se recogen con facilidad.
Las patatas se echan en cajones para poder almacenarlas mejor.
Cargamos la patatas en la furgoneta a fin de transportarlas al almacén.
En este caso almacenamos las patatas en una cueva típica de Perales, donde se conservarán mejor y aguantarán todo el invierno.
Javi, Diego y Anwar junto a los plantones de pimiento, calabaza, pepino, tomate, melón, sandía, calabacín,…
Colocando los plantones de puerro en posición para taparlos luego con un poco de tierra.
Regando los puerros recién plantados.
Diego e Irene plantando pimientos.
Niños y mayores también plantaron pimientos y tomates.
Siempre después de plantar, o sembrar, le sigue el riego…
Y la tradicional comida común al finalizar la jornada.
Esta primavera estaban preciosas las lechugas y las coles del fondo…
Se acerca ya el día que tradicionalmente señalaba en esta zona la siembra de las plantas de la verdura que se come en verano (tomates, pimientos, berenjenas…), el 15 de mayo, San Isidro.
Por eso una de las tareas de la próxima Hacendera del 11 de mayo, será plantar unos cuantos cientos de estos ricos vegetales.
Además, tendremos más tareas para que nadie se quede quieto, como la escarda de la patata, la siembra de la cebolla y el puerro, el clareo de la zanahoria o la cava de las coles.
Si no disponéis de vehículo para llegar, no os preocupéis, escribidnos al correo y buscaremos la forma para juntarnos en los coches que vengan y que nadie se quede sin venir.
Quedamos a las 9:00 en la plaza del Ayuntamiento de Perales de Tajuña.
No os lo penséis más y apuntadlo ya en vuestras agendas.
¡El próximo 11 de mayo, nos vemos plantando!
La huerta en un precioso día invernal¡
Recogiendo en común los deliciosos ajetes…
¡Orgullosos del trabajo bien hecho¡
Para rematar la jornada, los «Javis» nos interpretaron brillantemente con sus dulzainas unas canciones
Niños y mayores plantan juntos los ajos, como antaño…
Bonita imagen de la gente escardando, esto es, quitando las malas hierbas.
Y siguen escardando…
La hora de reponer fuerzas con una comida en común, donde cada cual lleva lo que quiere.
En primer plano los puerros, a su derecha la cebolleta, seguido del patatal cosechado…
¡Una preciosa coliflor morada¡
Las coles a la izquierda, en el centro la acelga roja y la acelga amarilla, y la remolacha a la derecha
¡Fantástico repollo¡
¡Con alegría cavamos las coles de primavera¡
Una selva de zarzas que no intimida a estos intrépidos urbanitas…
Jose y Javi posando para la portada de la revista GQ…
La primera calzotada de los Esquimos. ¡Qué rica¡
El amigo Nacho nos trajo un molino de piedra artesanal movido a pedaladas, con el que hicimos harina de bellota¡
Los Esquimos 